Μενού Φαγητού

Τρικολόρε κινόα, άγριο ρύζι, ρόκα, πολύχρωμη λόλα, ντοματίνια, ρόδι, κομμάτια πορτοκάλι και μυρωδικά

Φυλλώδης σαλάτα με αχλάδι πίκλα, μπλε τυρί και κολοκυθόσπορο σε γλάσο απο σόγια και μέλι

Σαλάτα με παντζάρια, μήλο, κατσικίσιο τυρί, καρύδια και σπιτική κρέμα βαλσάμικο

Ανάμεικτη σαλάτα με μαρούλι, μήλο, σέλερι, φράουλες, καρύδια, φρέσκα μυρωδικά και ντρεσινγκ γιαουρτιου

Πολύχρωμη λόλα, ρόκα, σύκα, λιαστές ντομάτες, κεφαλοτύρι, σπιτική κρέμα βαλσάμικου και καρύδια

Σπιτικές τορτίγιες με σως λιωμένου τυριού, σάλσα ντομάτας, και μυρωδικά Προσθέστε σιγομαγειρένο μοσχάρι -3€

4 tacos με σάλσα ντομάτας, πίκλα από κόκκινο κρεμμύδι, σως χαρίσας, green goddess ντρέσινγκ και γέμιση της επιλογής σας -pulled beef -γάμπαρη -χαλούμι -τραγανό κουνουπίδι

με σως λεμονιού και έλαιο μυρωδικών. Διαθέσιμο και καυτερό!

¬Τυροκαυτερή ¬Σπιτικό χούμους με σουσάμι και μυρωδικά ¬Καραμελωμένα κρεμμύδια

Τηγανητές ελιές με ζεστή σως ντομάτας τύπου buffalo

Πατάτες τηγανητές με φρέσκα μυρωδικά και σκόρδο

Φρέσκο καλαμάρι μαριναρισμένο σε λάιμ, τσίλι και μυρωδικά

με σως χαρίσας

Με σπιτικό βούτυρο και μοτσαρέλα

Ένα ολόκληρο σιγομαγειρεμένο πλοκάμι χταποδιού με βινεγκρέτ λάιμ, πάπρικα, μαϊντανό, μαγιονέζα σκόρδου, πίκλα κρεμμυδιού και ροζ πιπέρι

Γάμπαρη σε panko και σερβιρισμένες με σως katsu curry

Σπιτικό λαδόψωμο, κρέμα φέτας, ντοματίνια, φρέσκα μυρωδικά, κουκουνάρι και κρεμμυδάκια πίκλα

Φλορέτες κουνουπίδι σε ελαφριά κρούστα τύπου tempura συνοδευμένες με κόκκινη σάλτα

Γλυκοπατάτες, φλορέτες κουνουπιδιού, φασολάκια πράσινα και ρεβύθια σε σπιτική σάλτσα κάρυ με πίνατσ και ντρέσινγκ γιαουρτιού, σερβιρισμένο με ρύζι Basmati

Μπιφτέκια από κιμά μοσχαριού, σερβιρισμένα με σκορδομαγιονέζα και πολύχρωμη σαλάτα

Μαριναρισμένο μπριζολάκι λαιμού σερβιρισμένο με σάλτσα μανιταριών με μουστάρδα και λευκό κρασί, φρέσκα μυρωδικά, λεπτά onion rings και κουκουνάρι

Μακαρόνια σε σάλτσα ντομάτας με κάπαρη, ελιές και μυρωδικά

Λινγκουίνι με φινόκιο, ντοματίνια, σκόρδο, τσίλι, μπισκ από γαρίδες και φρέσκιες γαρίδες χωρίς κέλυφος και μυρωδικά

Παραδοσιακά σκιουφιχτά σερβιρισμένα με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι σε μαύρη μπίρα με κόκκινη σάλτσα και τριμμένο κεφαλοτύρι

Ριζότο με κρόκο Κοζάνης σερβιρισμένο με κομμάτια απο γάμπαρη, χταπόδι και μύδια.

Μπούτι κοτόπουλο χωρίς κόκαλο ψημένο στο φούρνο με λεμόνι και θυμάρι, σερβιρισμένο με φακή τύπου Beluga, σπιτικό βούτυρο και φιλέ αμύγδαλο

Ζεστό σπιτικό μπράουνι σερβιρισμένο με παγωτό βανίλια και σως αλατισμένης καραμέλας και καραμελωμένα καρύδια

Σαβαγιάρ σε σπιτικό λιμοντσέλο, μασκαρπόνε και curd λεμόνι

Σπιτική μαρέγκα με σπιτική κρέμα βανίλια, φρούτα του δάσους και μπισκότο